滁州市市場監(jiān)管局關(guān)于2019年第38期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告

本次監(jiān)督抽檢的食品主要為食用油、油脂及其制品、飲料、蜂產(chǎn)品和肉制品。

抽檢依據(jù)GB 2716《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》；GB 2730《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》；GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》；GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、溶劑殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、大腸菌群、銅綠假單胞菌、三氯甲烷等指標(biāo)。

本次抽檢食品29批次。其中，不合格1批次。不合格食品具體信息如下：

滁州市南譙區(qū)榮慶樓酒店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，滁州市市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)縣級市場監(jiān)管部門依法予以查處。

滁州市市場監(jiān)督管理局

2019年10月31日